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taiyui's わんこ日記

愛犬レオンといろんなコト

ランチ。

パン教室のS先生が、ワンデーカフェを開きました。みんなのキッチンにて。 スープコンテストで「横浜大賞受賞」しました。おめでとう〜。「 小松菜、長いも、はんぺんのとろっとスープ」小松菜、はんぺんをミキサーにかけクリーミーにし長いもがころっとして…

パン教室。

本日のパン。ペストリー、カフェオレロール、ソフトチーズスコーン。特に、ペストリーが甘くて美味しかったな。

映画・パン教室。

FM横浜・E-neにて、「映画鑑賞券」が当たりました!「エクレール・お菓子放浪記」震災前の美しい宮城の風景・人々が撮影されているようなのでぜひ見たい映画です。皆さんも機会があったらご覧ください!本日のパンは、「ごまクリームパン」「グラハムのエピ」

焼きたて♪

2か月ぶりのパン教室でした。 やっぱり、焼きたては美味しいよね〜♪ 写真は、「中華風バンズパン」

ピサラディエール。

先日、月1のパン教室に行ってきました♪ 月1で行ってはいるものの、食いしん坊がたたって 写メを撮るの、忘れちゃうんだよね〜 今回は、ピサラディエールを教えていただきました〜 ニース風ピザといった感じの見た目ですね。 生地は、捏ねずに発酵させるだ…

今日は3人でした。

←白モクレン? 今日は、パン教室の日でした♪ 教室は、先生がお住まいの大型マンション内コアセンターです。 (高級なので集会場とは言わないの) 行く途中に公園があって、そこで白モクレン発見!! ぼちぼち咲いてるようです。 毎年、モクレンかこぶしか?…

本日のパン。

6日金曜日、パン教室でした♪ ←チョコパン。 ←メロンパン。 チョコパンは、ずっしり! メロンパンは、サクサクで美味しかった〜♪

パン教室。

本日、教えてもらったパンは・・・ 『バターロール生地』のバリエーションでした。 手前のアップルパイのような形は、中にブルーベリージャム。 向こうのパンは、さつまいもの蜂蜜和えと小豆餡を入れて焼きました。 バターロールの生地で、いろいろな形に出…

午前-2

今日は、月いちのお楽しみ、パン教室の日。 目の前で、パンが焼きあがると 食べる事が先行し。。。 写真を撮る事をすっかり忘れてしまい。。。 最近は、ブログにUPするのをご無沙汰でした。 (S先生ごめんなさ〜い!) さて、今日のパンは? イタリアント…

生活委員会。

今年、お兄ちゃんの中学校での役員は 「生活委員」を引き受けています。 どんな内容の役員かと言うと 学校の花壇の手入れや 体育祭、PTA祭などの手伝い、 それにPTA会員のためのイベント企画など。 で、本日はイベントの「パン教室」でした。 生徒のお…

パンプキン。

DONQのMini-Oneと言う「量り売り」のパン屋さんが ららぽーと横浜にあります。 そのもちもちパン(かぼちゃ、さつまいも・・)が 好きで、自分も作ってみたくなりました♪ 市販の「もちもちパンミックス」を買ってきて かぼちゃをまるめて、ハイ!「もちもち…

早くもハロウィン。

一ヶ月に一度のお楽しみ♪ 今日は、パン教室に出席してきました。 何が楽しみかって? それは、ふわふわ焼きたてのパンを食べられて 先生(先輩ママ)やママ友とおしゃべりが出来るところで〜す!! 秋満載なメニューでしたよ。 本日のパン ・かぼちゃのパイ…

夏休み!

今日は、月1のパン教室の日でした。 明日から夏休みなので 今日は給食なし。 半分お持ち帰りで ちょうどイイ、お昼ご飯になりました♪ セサミブレッドとポテトサラダパン。

寂しく。。。

今日は、パン教室の日。 行ってみたら、先生とtaiyuiだけ? もう一人、Tさんが来て3人。 みんな、風邪や急用が出来てお休みでした。 ちょっと寂しかったけど、お持ち帰りのパンが多めに頂けてラッキーでした♪ S先生、美味しかったよ〜!ありがと。 今日のパ…

ひさびさに!

「夏休み」はお休みだった、「パン教室」に行って来ました♪ 今日のパンは、こちら! あんパン:中にたっぷりのあんこ。へそに桜の花の塩漬けをのせて〜。いちじくパン:ドライ無花果入り。つぶつぶした種が甘酸っぱく、全粒粉が入ったパンに良く合います。

本日は、パン教室。 ビアリー: ベーグルのようなパン生地に「たまねぎ」「ケシのみ」を乗せて焼いたパン。くぼみをつけるのが難しかった。 トマトのフォカッチャ: 生地にトマトジュースを入れたパン。表面にオリーブオイルを塗って、黒オリーブを乗せて焼…

ズッキーニ

今日は、月1のお楽しみ♪「パン教室」に行って来ました。 「わんこ日記」なのに、最近登場が少ないレオンの写真を貼りたかったので 作ったパンは「上端」になってしまいましたぁ。先生!ごめんね〜(>_ さて、今日のパンは。。。 -ズッキーニ・ブレッド 薄力…