ハンバーグ

旬の「秋刀魚」で、作ってみました♪（ベリーベリーサタデーより）

「サンマハンバーグ」←詳しくは、ポチっとなっ。
材料は、三枚におろしたさんま、にんじん、たまねぎ、しょうが汁、味噌、牛乳、パン粉、卵。
焼きあがったら、大葉と大根おろしをのせて　ボン酢でいただく。

テレビでは、材料をフードプロセッサーで、細かくしてたけど
我が家は　それが無いので　包丁とすり鉢で粗ミジンにしました。
また、それもお魚の感じが残ってて　美味しかったですよ。
細かい骨も気にならず、子供たちにも、大好評♪