大きい♪

ご覧の通り、タケノコです。

お隣さんから、毎年いただくモノのひとつです。

「採れたてﾀﾞﾖ〜♪」って持って来てくれたので

早速、茹でてみました。

ネットで、調べたら・・・

「圧力鍋」で　短時間で出来ることを発見！！！

やってみたら・・・楽チンでしたよ〜・

味も、えぐみが少なく　ほんとやわらか〜い。

半分に切って、ぬかを入れて　沸騰後10分加熱。

冷めるまで、放置。

ぬかの後始末がちょっと面倒だけど、

長時間茹でるより、エコだよね。

美味しくいただきました。